コンセプト

　私たちがお客様に提供しているものは料理だけではありません。お店の雰囲気・居心地、スタッフの笑顔・接客などすべてが私たちの商品です。お客様へ「食」と「場」を提供する事が私たちの使命だと考えています。
こだわりの「食」を提供する事でお客様に「おいしい」と感じていただけるように、また大切な方とのお食事の「場」を提供する事で「うれしい」を感じていただけるように、スタッフ一同心を込めておもてなしいたします。

　「山みや」では、こだわりのお肉をご提供いたします。当店の自慢は、厳選された国産カルビ、ハラミ、そしてタンの3種類の旨味肉です。これらのお肉は、それぞれの特性を最大限に引き出すため、丁寧に仕込んだ特製タレでご提供いたします。カルビのジューシーさ、ハラミのほど良い脂身、タンの歯ごたえが、お口の中で広がる美味しさを感じていただけることでしょう。
また、サラダバーも大変充実しております。新鮮な野菜をふんだんに使用したサラダバーは、ヘルシー志向の方やお子さまにも喜んでいただける内容です。バランスの取れた食事を気軽に楽しめるよう、豊富な種類の野菜やドレッシングをご用意しておりますので、ぜひお好きな組み合わせでお楽しみください。

　サラダバーも大変充実しております。新鮮な野菜をふんだんに使用したサラダバーは、ヘルシー志向の方やお子さまにも喜んでいただける内容です。バランスの取れた食事を気軽に楽しめるよう、豊富な種類の野菜やドレッシングをご用意しておりますので、ぜひお好きな組み合わせでお楽しみください。