おいしいとうれしい

昭和51年に8坪のうどん屋「山のせ」を創業以来、
私たちはお客様へ「おいしいとうれしい」をお届けしてまいりまた。

現在は、食べ物があふれる飽食の時代と言われています。
どこでも、何でも簡単に食事を済ますことができますが、
私たちが目指す「食」はただ食事を済ませるだけのものではありません。

「食」という漢字は「人」を「良」くすると書きます。
食を通じて体や心に良い物を届け、
食べた人のエネルギーにしてもらうことで、
イキイキといのちを育む源になります。

家族や友人、仲間など縁がある人たちと笑顔で食卓を囲む。
以前は当たり前であった、日本の食事風景を受け継ぐことこそ
私たちがお届けしたい「食」の形です。

幸せは自分のことだけでなく、【人とともに】【周りの人が】【人に与える】こと。
つまり、幸せは人とともにつくるものです。

私たちの商品は、うどんやとんかつパスタだけではありません。
お客様に喜んで頂けるモノやコトはすべてが商品です。
だから私たちは、こだわりを持って働きます。
お客様に喜んで頂ける商品はもちろんお店の明るい雰囲気やイキイキ働くスタッフ、
お客様に楽しくお食事して頂ける環境や雰囲気づくり。
様々な要因が交わりあって私たちの商品になります。

私たちの「おいしい」はお客様と共に作るものです。