今年も柚子の収穫に行ってきました！

車で約2時間、車酔いと格闘しながらの山道を抜け、やってきました美馬市穴吹町。

早速、酸っぱい柚子の収穫です。

柚子の木にはトゲがたくさんあり、収穫には革の手袋が必需品です。

トゲに刺されながらも1年に一度の収穫に従業員一同笑顔での参加しました。

収穫した柚子からは、とってもいい香りが。。。
まるで柚子風呂に入ったかのような匂いが辺り一面に！

しかし癒されてばかりではいけません。収穫した柚子をその場で絞っていきます。

絞った後の皮は、サラダバーで出される柚子味噌になります。
来年度入社予定者にも参加頂いて、楽しく柚子収穫をすることが出来ました。